今日は、満月。月食ですね！
日本でも見れるそうで
夕方ごろに空を見上げるのを忘れないようにしようと思っているさやです♪
さて、Twitterでもつぶやいたのですが
久しぶりにヨメサックの春巻きを作りました。
昨日は、久しぶりの「ヨメサック」レシピでの春巻きにしました
— さや (@sayadiary40) November 18, 2021
中身を詰めすぎて、かなりボリューミーに😅#おうちごはん #春巻き #ヨメサックレシピ pic.twitter.com/UVzyjTHTQf
春巻きレシピはこちら
まぁ、動画の内容自体はどっきりなんだけど(笑)
これを見て春巻きを作ってみたいと思って作り出したのがきっかけ
正直に言えばそれまでは
春巻きは、冷凍春巻きとか、マックスバリューとかで売ってる
もう揚げるだけのやつとかしか作ったことがなかったのです(^_^;)
なので、ヨメサックも自分のお母さんにレシピを教わったと言ってますが
わが家の春巻きもヨメサック母のレシピになっていたんですね～
でも、ここ最近はちょっと変わりつつあって
こちらを良く作るようになっていました。
大葉好きだし
鶏肉でヘルシーだし
梅味でさっぱりだし♪
こっちがわが家の春巻きレシピになりつつあったんです
どっちもおいしいですけど
しいて言うならば、やっぱり油ものだからかもしれません
大葉レシピのほうがあっさりで食べやすいなと思いました(^_^;)
やっぱりさ。
年齢を重ねるごとに味覚も変わるけど
体調的な問題も出てきて
食べるものが変わっていくんだなぁってしみじみ思いました(^_^;)
そうそう。もう１つわが家には春巻きレシピがありまして
こちらは娘が良くお弁当に入れていくやつです
こっちは、やまももちゃんのおばあちゃん
ちばこさんレシピやね！
これが1番簡単に作れる春巻きやと思う
こう言う風に見ると
１つの料理に人によっていろんなレシピがあるんだやね
他にもおいしい春巻きレシピあったら知りたいなーって思いました
誰か知ってる？？
知ってる人いたらぜひ教えてください！
動画見てたらまた食べたくなってきました(^^)v
