朝からテレビで悲しい現実を突きつけられました・・・
少しでも早く終息して、被害が出ないように祈ります
おはようございます。さやです。
今週は娘のテスト期間中だったのでお昼がいったわけですが
ここ最近では、かなりおいしく出来たのでブログにも記録のために
書いておこうと思っております
食パンアレンジ
って書いたけど
まぁ、今回はサンドウィッチですよ。
パンで挟むシリーズです！
まずは、目玉焼き挟んだサンドウィッチです！
パンは先にマーガリン塗って焼いておいて
目玉焼きもフライパンで焼いておいて
あとは、レタスと一緒にマヨネーズもかけて挟むだけ
超簡単お手軽ランチ♪
こっちが今回オススメしたいメニュー
自分用に保存しておきたいレシピ(笑)
ピザトーストをサンドウィッチにしたイメージです
パンはまずトマトソースを塗ります
わが家のトマトソースはこちら
その上に
ベーコン、ピーマン、玉ねぎ、枝豆をトッピング
枝豆は冷凍枝豆を解答、粒だけだしておいて
ベーコン、ピーマン、玉ねぎは先に少し炒めておきました
わが家のオーブンだと火力の問題か火が通った感じがしないんだよね・・・
で、たっぷりのとろけるチーズ！
オーブントースターでチン♪
マヨラーなもので、マヨネーズをここで少しかけてから
はさんで食べました！
これが激うまだった♪
卵焼きを挟むのもいいなぁって思うんだけど
娘が、卵焼きが苦手なんだよね・・・
だから、目玉焼きで作る分は、食パンアレンジの場合は良く作ります
お昼ご飯がちょっとだけ楽しくなるようなメニュー♪
あくまでも私が満足するメニューです(笑)
また、春休みがやってきますから・・・
このレシピはどこかで使うはず！
いよいよ、春休み明けは高校3年生ですよ( ﾟДﾟ)
3学期はとにかくまともに1週間学校に行くって日が全然なかった
コロナの事もあったからねぇ
他にもおいしいレシピを考えたらここに書いていこうと思います♪
それにしてもやっぱりこれが欲しいなと思うさやでした！
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